Baia Azzurra een liefdesverhaal ...
Het was 1969 toen grootvader Renato en grootmoeder Derna besloten om hun passie en toewijding aan landbouw en koken te combineren. Ze hadden een stuk land gevonden in hun geliefde Maremma, precies waar onze residentie nu is, en dankzij de kennis van het territorium en de grondstoffen openden ze een restaurant met typische gerechten en verse pasta.
Onze grootouders waren ondernemend en dromers en ze realiseerden zich allebei dat ze andere mensen de kans konden geven om ons prachtige territorium te ervaren, al was het maar voor een dag. In de zomer van 1971 begonnen ze de eerste bezoekers, voornamelijk Italianen en Duitsers, in tenten en caravans te verwelkomen: grootvader Renato begroette hen, vertelde hen de geheimen van de Maremma en onze producten en vergezelde hen door het dennenbos naar het strand; Grootmoeder Derna bezorgde haar gasten culinaire hoogstandjes.
Ondertussen groeide niet alleen onze camping, maar ook de familie; hun twee dochters Cherubina en Renata sloten zich bij hen aan. Van jongs af aan worden ze daadwerkelijk onderdeel van het beheer van de camping, met ideeën voor modernisering en nieuwe accommodatie die beter aansluiten bij de nieuwe behoeften. Samen richtten ze 'Baia delle Rocchette' op, zo genoemd ter ere van het heldere strand ernaast.
Het was jaren vol ideeën en vervulling: het kleine restaurant dat vele jaren eerder was opgericht, was nu het kloppende hart van iets veel groters, zo groot dat het werd erkend en beloond door de Duitse pers, maar altijd met hetzelfde principe als op de eerste dag: liefde voor ons land.
Het was nu tijd voor grootvader Renato en grootmoeder Derna om te rusten.
In 2000 volgden de kleinkinderen, die momenteel de eigenaren en beheerders zijn. Ze besloten om de Maremma Toscane en zijn prachtige zee nog meer te eren en de camping "Baia Azzurra" te noemen. Dankbaar voor wat hun grootouders hebben achtergelaten, voltooiden ze de faciliteiten zoals de bar, de markt en het restaurant en verhoogden ze het aantal en de kwaliteit van de diensten die we tegenwoordig kennen en waarderen. Aan de eerste tenten die grootvader Renato met de eerste gasten heeft opgezet, zijn er bungalows en appartementen toegevoegd om aan de huidige wensen van de klant te voldoen.
Drie generaties zijn verstreken en duizenden mensen vergezellen ons elk jaar en toch zijn onze principes nog steeds die van vijftig jaar geleden: passie en toewijding voor wat ons omringt. Dezelfde principes die grootmoeder Derna en grootvader Renato liefhadden en aan ons overdroegen.